Carbonato di sodio CAS#497-19-8
Elevata solubilità ed efficacia alcalina – Si dissolve facilmente in acqua formando una soluzione moderatamente alcalina, garantendo un controllo efficiente del pH e prestazioni di pulizia.
Flusso essenziale per la produzione del vetro – Agisce come flusso chiave nella fusione della silice, con circa metà della produzione globale utilizzata nella produzione del vetro, assicurando un'elevata domanda industriale e una comprovata affidabilità.
Ampia versatilità industriale – Ampiamente applicato in pasta e carta, tessili, trattamento delle acque, saponi, detergenti e pulizia degli scarichi, rendendolo un prodotto chimico di base polivalente.
Forte reattività e potere pulente – Come composto fortemente alcalino, digerisce efficacemente i tessuti, dissolve metalli e composti anfoteri e funziona come agente di pulizia e lavorazione efficiente.
Descrizione del prodotto del Carbonato di Sodio (CAS n. 497-19-8)
Il Carbonato di Sodio (Na₂CO₃) è il sale sodico dell'acido carbonico, fornito come polvere bianca, inodore, dal sapore decisamente alcalino e con forti proprietà igroscopiche. Si scioglie facilmente in acqua formando una soluzione moderatamente alcalina, rendendolo una sostanza chimica basica altamente efficace e versatile.
Il Carbonato di Sodio è ampiamente utilizzato in numerosi settori industriali in tutto il mondo. Circa la metà della produzione globale è impiegata nella fabbricazione del vetro, dove funge da fondente per abbassare il punto di fusione della silice e migliorare l'efficienza di fusione. Come alcali forte, è anche ampiamente applicato nella lavorazione della pasta di cellulosa e della carta, nella produzione tessile, nel trattamento dell'acqua potabile, nella fabbricazione di saponi e detergenti e come agente per la pulizia degli scarichi.
Inoltre, il Carbonato di Sodio è utilizzato nella digestione dei tessuti, nella dissoluzione di metalli e composti anfoteri, nella lavorazione degli alimenti e come prodotto chimico per la pulizia e la lavorazione di uso generale.
Parametri
| Punto di fusione | 851 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 1600°C |
| densità | 2.53 |
| densità di massa | 1100 kg/m³ |
| indice di rifrazione | 1.535 |
| temperatura di conservazione | 15-25°C |
| solubilità | H2O: 1 M a 20 °C, limpido, incolore |
| modulo | Solido |
| colore | Bianco |
| Peso specifico | 2.532 |
| Odore | a 100,00?%. inodore |
| Colore della fiamma | Giallo |
| PH | 10,52 (soluzione 1 mM); 10,97 (soluzione 10 mM); 11,26 (soluzione 100 mM); |
| pka | (1) 6,37, (2) 10,25 (carbonica (a 25 °C) |
| Solubilità in acqua | 22 g/100 mL (20 °C) |
| Sensibile | Igroscopico |
| λmax | λ: 260 nm; Amax: 0,01 |
| λ: 280 nm; Amax: 0,01 | |
| Merck | 148.596 |
| BRN | 4154566 |
| Costante dielettrica | 5.3 (Ambiente) |
| Stabilità: | Stabile. Incompatibile con metalli alcalino-terrosi in polvere, alluminio, composti nitro organici, fluoro, metalli alcalini, ossidi non metallici, acido solforico concentrato, ossidi di fosforo. |
| InChiKey | CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L |
| Riferimento al database CAS | 497-19-8 (Riferimento database CAS) |
| Riferimento di chimica del NIST | Carbonato di sodio (497-19-8) |
| Sistema di registro delle sostanze dell’EPA | Carbonato di sodio (497-19-8) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xn, Xi |
| Avvertenze sui rischi | 32-36-51/53-36/37/38-41-37/38 |
| Avvertenze di sicurezza | 36/37-26-22-36-39 |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | XN6476000 |
| F | 3 |
| TSCA | SÌ |
| Codice HS | 28362000 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 497-19-8(Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | DL50 orale nel coniglio: 4090 mg/kg |
Applicazione del prodotto del Carbonato di Sodio (CAS n. 497-19-8)
Il Carbonato di Sodio è un composto alcalino fornito come cristalli o polvere cristallina che si scioglie facilmente in acqua. Nell'industria alimentare svolge molteplici funzioni, tra cui agire come antiossidante, agente di stagionatura e salamoia, coadiuvante del sapore, ausiliario di lavorazione, sequestrante e regolatore del pH. Viene comunemente aggiunto alle zuppe istantanee per neutralizzare l'eccessiva acidità e migliorare il gusto.
Inoltre, il Carbonato di Sodio viene utilizzato nei gel di dessert a base di alginato per legare gli ioni di calcio, consentendo all'alginato di dissolversi correttamente e formare gel stabili. È anche ampiamente applicato nella preparazione di budini, salse e prodotti da forno per regolare l'acidità e migliorare le prestazioni di lavorazione.
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