Glicerolo CAS#56-81-5
Eccellenti Prestazioni Idratanti: Presenta forti proprietà igroscopiche, rendendolo un efficace umettante per trattenere l'umidità in varie formulazioni.
Proprietà chimiche di elevata purezza:Essendo un alcol trivalente con una struttura chimica ben definita, il glicerolo offre prestazioni affidabili e funzionalità versatili.
Ampia versatilità applicativa: Disponibile in diversi gradi commerciali, rendendolo adatto a usi diversificati in settori come cosmetici, farmaceutica, alimentare e chimico.
Caratteristiche fisiche uniche:Presenta un aspetto incolore, una consistenza viscosa e un sapore dolce, offrendo eccellenti vantaggi di manipolazione e formulazione.
Glicerolo CAS#56-81-5
Il glicerolo (CAS# 56-81-5) è un alcol triidrico caratterizzato da un aspetto incolore, una consistenza viscosa, una natura igroscopica e un sapore dolce. È anche noto come glicerina o glicerina, dove "glicerolo" è preferito per la sua forma chimica pura, mentre "glicerina" è comunemente utilizzato in applicazioni commerciali di vari gradi.
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**…**Proprietà chimiche del glicerolo
Punto di fusione |
20 °C (lit.) |
Punto di ebollizione |
290 °C |
densità |
1,25 g/mL |
densità del vapore |
3.1 (rispetto all’aria) |
pressione di vapore |
<1 mm Hg (20 °C) |
indice di rifrazione |
n20/D 1.474 (lett.) |
FEMA |
2525 | Glicerolo |
Fp |
320 °F |
temperatura di conservazione |
Conservare tra +5°C e +30°C. |
solubilità |
H2O: 5 M a 20 °C, limpido, incolore |
pka |
14,15 (a 25 °C) |
modulo |
Liquido viscoso |
colore |
APHA: ≤10 |
Peso specifico |
1,265 (15/15°C) 1,262 |
Odore |
Inodore. |
Intervallo di pH |
5,5 - 8 |
PH |
5.5-8 (25℃, 5M in H2O) |
limite esplosivo |
2.6-11.3%(V) |
Tipo di odore |
senza odore |
Fonte biologica |
sintetico (organico) |
Solubilità in acqua |
>500 g/L (20 ºC) |
Sensibile |
Igroscopico |
λmax |
λ: 260 nm; Amax: 0,05 |
Merck |
14,4484 |
Numero JECFA |
909 |
BRN |
635685 |
Costante dielettrica |
47,0 (Ambiente) |
Limiti di esposizione |
OSHA: TWA 15 mg/m3; TWA 5 mg/m3 |
Stabilità: |
Stabile. Incompatibile con acido perclorico, ossido di piombo, anidride acetica, nitrobenzene, cloro, perossidi, acidi forti, basi forti. Combustibile. |
Funzioni degli ingredienti cosmetici |
UMETTANTE |
InChiKey |
PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
-2.32 |
Tensione superficiale |
64 mN/m a 20 °C |
Riferimento al database CAS |
56-81-5 (Riferimento nel database CAS) |
Riferimento di chimica del NIST |
1,2,3-Propantriolo (56-81-5) |
Sistema di registro delle sostanze dell’EPA |
Glicerina (56-81-5) |
Assorbimento |
≤0,02 a 280 nm in H2O a 0,5 M |
**…**Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
F,Xn |
Avvertenze sui rischi |
36-20/21/22-11 |
Avvertenze di sicurezza |
24/25-39-26 |
RIDADR |
UN 1282 3/PG 2 |
WGK Germany |
1 |
RTECS |
MA8050000 |
F |
3 |
Temperatura di autoignizione |
698 °F |
TSCA |
Elencato nella TSCA |
Codice HS |
29054500 |
Dati sulle sostanze pericolose |
56-81-5 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
DL50 nei ratti (ml/kg): >20 per via orale; 4,4 per via endovenosa (Bartsch) |
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APPLICAZIONI PRODUTTIVE DEL Glicerolo (CAS# 56-81-5)
Il glicerolo funge da materia prima chiave nella sintesi di nitroglicerina, esteri dell'acido acetico del glicerolo, tensioattivi, aromi, resine alchidiche e gomme esteriche. Inoltre, può essere utilizzato direttamente in formulazioni antigelo, cosmetici e inchiostri.
La sua versatilità funzionale si estende a molteplici ruoli:
·Agente di ritenzione idrica: Migliora la ritenzione di umidità in prodotti da forno come pane e torte.
·Solvente vettore: Facilita l'applicazione di aromi, pigmenti e conservanti idrosolubili.
·Addensante: Migliora la consistenza in bevande e formulazioni vinicole.
·Plastificante: Ammorbidisce caramelle, dessert e prodotti a base di carne.
·Dolcificante: Fornisce una dolcezza delicata nelle applicazioni alimentari.
·Fissativo gascromatografico: stabilizza i campioni nelle procedure analitiche.
Secondo le normative CEE, il glicerolo è approvato per l'uso in bevande alcoliche, prodotti di confetteria (ad esempio caramelle, torte), prodotti da forno, glasse di rivestimento, rivestimenti per carne e formaggi, dolci a base di gelatina e altre categorie alimentari.
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