Glucosamina CAS#3416-24-8
Origine Biologica Naturale: Derivato naturalmente dalla chitina presente in crostacei, insetti, muffe e batteri, fornendo una fonte biologica di glucosamina.
Ottime Proprietà di Solubilità: Mostra una buona solubilità in acqua e metanolo caldo, supportando applicazioni flessibili di formulazione e lavorazione.
Struttura Poliidrossilamminica Unica: Possiede caratteristiche poliidrossilamminiche con molteplici gruppi funzionali, offrendo preziose proprietà chimiche per varie applicazioni.
Applicazioni funzionali versatili: Esiste in diverse forme cristalline e funge da composto importante ampiamente utilizzato nella ricerca biochimica, farmaceutica e in campi correlati.
Glucosamina CAS#3416-24-8
La glucosamina ha formula molecolare C₆H₁₃NO₅ e un peso molecolare di 179,17. È un composto polidrossilamminico che si trova naturalmente nelle pareti cellulari di crostacei, insetti, muffe e batteri sotto forma di polimeri o derivati. La chitina, un condensato di N-acetilglucosamina, può essere convertita in glucosamina mediante idrolisi in acqua.
La forma alfa della glucosamina esiste come cristalli con un punto di fusione di 88℃ e presenta una variazione della rotazione ottica da [α]D²⁰ 100° a 47,5° (dopo 30 minuti) in soluzione acquosa. La forma beta può essere ottenuta come cristalli aghiformi dal metanolo, si decompone a 110℃ e mostra una variazione in soluzione acquosa da [α]D²⁰ 28° a 47,5° (dopo 30 minuti).
La glucosamina è solubile in acqua e metanolo caldo, leggermente solubile in metanolo freddo ed etanolo, e insolubile in etere e cloroformio. È naturalmente presente in sostanze come i gusci dei crostacei, la mucina e materiali biologici correlati.
Proprietà chimiche della glucosammina
| Punto di ebollizione | 311,69 °C (stima approssimativa) |
| densità | 1,3767 (stima approssimativa) |
| indice di rifrazione | 1.4240 (stima) |
| temperatura di conservazione | Conservare in luogo buio, sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
| solubilità | DMSO:23,0 (Conc. max mg/mL);128,37 (Conc. max mM) |
| Acqua:36,0 (Conc. max mg/mL);200,93 (Conc. max mM) | |
| pka | pKa 8,04 (H2O, t = 15,5, I=0,00, N2) (approssimativo) |
| Punto di fusione | 88 °C |
| modulo | Solido |
| colore | Dal bianco al bianco crema |
| Rotazione ottica | forma α +100 → +72 (HCl) forma β +28 → +47,5 |
| Funzioni degli ingredienti cosmetici | ANTISTATICO |
| CONDIZIONAMENTO DEI CAPELLI | |
| InChI | InChI=1S/C6H13NO5/c7-3(1-8)5(11)6(12)4(10)2-9/h1,3-6,9-12H,2,7H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1 |
| InChiKey | FZHXIRIBWMQPQF-SLPGGIOYSA-N |
| SORRISI | O=C[C@H](N)[C@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O |
| LogP | -2.175 (stima) |
| Riferimento al database CAS | 3416-24-8(Riferimento CAS DataBase) |
| Sistema di registro delle sostanze dell’EPA | Glucosamina (3416-24-8) |
| TSCA | Elencato nella TSCA |
| Dati sulle sostanze pericolose | 3416-24-8(Dati sulle sostanze pericolose) |
Applicazione del prodotto Glucosamina CAS#3416-24-8
La glucosamina è ampiamente utilizzata nei settori degli integratori alimentari, degli alimenti funzionali, dei cosmetici e di altre industrie correlate. Svolge un ruolo importante nel sostenere la salute umana, migliorare la qualità della vita e promuovere la sintesi e la crescita di sostanze biologiche essenziali nell'organismo.
